बिल कोक्रेनको जन्म फ्र्याङ्कलिन, म्याकन काउन्टी नजिकैको उनको घरमा भएको थियो, जुन अहिले नन्ताहाला राष्ट्रिय वन हो। उनका पुर्खाहरू 1800 देखि बनकोम्बे र म्याकन काउन्टीहरूमा बसोबास गर्दै आएका छन्। उनले रालेको नर्थ क्यारोलिना स्टेट युनिभर्सिटीमा कृषि शिक्षा लिन पहाड छोडे, जहाँ उनले क्याम्पस सरकार, एथलेटिक्स र बेसबलको सदस्यको रूपमा उत्कृष्ट प्रदर्शन गरे। उहाँसँग लेखाको लागि स्पष्ट रूपमा दिमाग छ, किनकि उहाँ स्कूलको YMCA र Ag क्लबको कोषाध्यक्ष हुनुहुन्छ, प्रकाशनको निर्देशक बोर्डमा सेवा गर्नुहुन्छ, र स्कूलको प्रकाशन, ह्यान्डबुकको व्यापार प्रबन्धकमा निर्वाचित हुनुभयो। उनले 1949 मा हाई स्कूलबाट स्नातक गरे र सेप्टेम्बरमा व्हाइट प्लेन्स हाई स्कूलमा कृषि सिकाउन थाले, जहाँ उनी विद्यार्थीको मनपर्ने भए। यो 1949 उत्तरी क्यारोलिना एग्रोमेक इयरबुकमा देखा पर्दछ, NCSU पुस्तकालयहरू डिजिटल संग्रहको सौजन्य।
लस एन्जलसदेखि मेम्फिससम्म, ओन्टारियोदेखि स्पोकेनसम्म, अखबारहरूले विलियम कोचरनको भयानक हत्या र दुई वर्षको अनुसन्धानलाई कभर गरे। विष्फोट स्थलका तस्बिरहरू माउन्ट एयरी न्यूज साप्ताहिकमा प्रकाशित भएका छन्। अफवाहहरू समुदायहरूमा फैलियो जहाँ मानिसहरूले युवा दम्पतीलाई चिनेका थिए र मानिसहरूले गिरफ्तार र सजायको माग गरे। 1954 मा, इमोजेनको दोस्रो पतिसँग विवाहको योजना थाहा पाएपछि, अर्को बम रोपिएको थियो, यो समय स्पष्ट लक्ष्य थियो। एजेन्टहरूको द्रुत प्रतिक्रियाले कथित हत्यारालाई चिन्तित बनायो, जसले न्यायको लागि आत्महत्यालाई प्राथमिकता दिए।
बिल र इमोजेन कोक्रेन माउन्ट एयरको म्याककार्गो र फ्र्याङ्कलिन सडकको कुनामा रहेको फ्र्याङ्कलिनको अपार्टमेन्टमा बस्थे। अगस्टमा विवाह गर्ने दम्पतीले व्हाइट प्लेन्समा सँगै बस्ने योजना बनाएका छन्, जहाँ उनीहरूले घर किन्ने योजना बनाएका छन्। बिलको हत्या पछि, इमोजेन फेरि कहिल्यै अपार्टमेन्टमा सुतेनन्। (केट लोहाउस-स्मिथको फोटो सौजन्य।)
ह्वाइट प्लेन्स स्कूल, 1957 बिल कोक्रेन यहाँ पढाइरहनुभएको थियो जब उनी बम विष्फोटमा परेर घाइते भए।
विष्फोटको छालले बिहानको चिसो हावामा च्यात्यो, माउन्ट एयरीका बासिन्दाहरूमा चकनाचुर झ्यालहरूबाट सिसाका टुक्राहरू झरी परेका थिए। विनाशको दृश्य डरलाग्दो हुनुपर्छ।
कुहिरो बधशालामा झुण्डिएको छ, रूखहरूमा टाँसिएको छ, वास्तविक प्रभाव थप्छ। चकनाचुर धातु, कागजका टुक्रा टुक्राहरू, र फोर्ड पिकअपको भग्नावशेषले भरिएको फ्र्याङ्कलिन स्ट्रीट र सफासँग म्यानक्योर गरिएको ल्यान। मानिसहरूले भग्नावशेष बुझ्न खोज्दा जलेको इन्धनको तिखो गन्धले हावा भरियो।
एक छिमेकी, विलियम कोचरानको शव ट्रकबाट 20 फिट परेको थियो। अरूले आकस्मिक सेवाहरूका लागि बोलाए, कसैले कम्बल लिएर जवान मानिसलाई आदरपूर्वक ढाक्यो।
बिलले आफ्नो अनुहारबाट कपडा झिक्दा यो स्तब्ध भएको हुनुपर्छ। "मलाई छोप्नुहोस्। म अझै मरेको छैन।"
यो सोमबार, डिसेम्बर 31, 1951 को बिहान 8:05 बजेको थियो। बिल ह्वाइट प्लेन्स हाई स्कूल गए जहाँ उनले कृषि शिक्षकको रूपमा काम गरे, अमेरिकाका भविष्यका किसानहरूसँग काम गरे, र अमेरिकी दिग्गजहरूसँग पारिवारिक फार्ममा फर्किए। पूर्ण।
23 मा, उहाँ आफ्ना धेरै विद्यार्थीहरू भन्दा धेरै पुरानो छैन। एथलेटिक र मिलनसार, उनी 1949 मा युनिभर्सिटी अफ नर्थ क्यारोलिनाबाट स्नातक गरेपछि सिकाउने विद्यालयका विद्यार्थी र कर्मचारीहरूमाझ लोकप्रिय थिए। फ्र्याङ्कलिनको मूल निवासी म्याकोन र बनकोम्बेको सुदूर पश्चिमी काउन्टीहरूमा गहिरो जरा गाडिएको छ, जहाँ उनका पुर्खाहरू बस्दै आएका छन्। कम्तिमा 1800।
त्यहाँ उनले इमोजेन मोसेसलाई भेटे, एक एपलाचियन राज्यका पूर्व छात्र र सारी परिवार प्रदर्शन अधिकारीको सहायक। इमोजेन राले नजिकै चथम काउन्टीको पिट्सबोरो नजिक हुर्केका थिए। दम्पतीले अगस्त 25, 1951 मा विवाह गरे। तिनीहरू व्हाइट प्लेन्समा घर खोज्दैछन्, जहाँ तिनीहरू प्रायः फ्रेन्ड्स क्लबमा सेवाहरूमा उपस्थित हुन्छन्।
बम चालकको सिटमुनि रहेको थियो । उनले बिललाई क्याबको छतबाट फ्याँकिदिए र उनका दुवै खुट्टा काटिदिए। बिलको चोटको गम्भीरतालाई बुझेर, पुलिसले उनलाई कसले गरेको थाहा छ कि भनेर सोध्यो।
"संसारमा मेरो कुनै शत्रु छैन," उनले चेरी स्ट्रिटमा रहेको मार्टिन मेमोरियल अस्पतालमा लैजानुअघि अचम्मित हुँदै जवाफ दिए।
उहाँका विद्यार्थीहरू रक्तदान गर्न अस्पताल पुगे, तर मेडिकल स्टाफको प्रयासको बाबजुद पनि उनीहरू आघात र आघातले डुबेका थिए। तेह्र घण्टा पछि, विलियम होमर कोक्रेन, जूनियरको मृत्यु भयो। अन्त्येष्टिमा तीन हजारभन्दा बढी शोकमा परेका थिए ।
अनुसन्धान अघि बढ्दै जाँदा हल्ला फैलियो । माउन्ट एयरी पुलिस प्रमुख मोन्टे डब्ल्यू बुनले राज्य अनुसन्धान ब्यूरो निर्देशक जेम्स पावेलसँग भेटे। माउन्ट एयरी पुलिस क्याप्टेन डब्ल्यूएच समनरले पूर्व माउन्ट एयरी पुलिस प्रमुख, एसबीआई विशेष एजेन्ट विलिस जेसपसँग मिलेर काम गरे।
शहरका अधिकारीहरूले गिरफ्तारीमा जानका लागि जानकारीको लागि $ 2,100 इनाम प्रस्ताव गरिरहेका छन्। राज्यले $ 400 थप्यो, र फ्र्याङ्कलिन, बिलको गृहनगर, जहाँ उनका आफ्नै बुबा पुलिस प्रमुख थिए, $ 1,300 थपे।
गभर्नर डब्ल्यू केर स्कटले हत्याको अन्धाधुन्ध प्रकृतिको निन्दा गरे, जसले कसैलाई पनि मार्न सक्छ। "धार्मिक क्रोधको आगो माउन्ट एयरीमा अझै बलिरहेको छ ... प्रत्येक नागरिकले माउन्ट एयरी पुलिसलाई पूर्ण सहयोग गर्नुपर्छ।"
आरबीआई विशेष एजेन्टहरू समनर, जोन एडवर्ड्स, र एल्गिनमा गाइ स्कटले इमोजेनको पूर्व प्रेमीलाई एप स्टेट र चथम काउन्टीमा ट्र्याक गरे, जहाँ उनी हुर्किए।
तिनीहरूले भेट्टाउन सक्ने बमहरू वाशिंगटन, डीसीमा एफबीआई अपराध प्रयोगशालामा पठाए, जहाँ यो निर्धारित गरिएको थियो कि डाइनामाइट वा नाइट्रोग्लिसरीन प्रयोग गरिएको थियो। त्यसैले उनीहरूले विस्फोटक पदार्थको बिक्रीलाई ट्र्याक गरे।
सुख्खा मौसमले यो प्रक्रियालाई जटिल बनाएको छ, धेरै स्थानीय कुवाहरू सुक्खा भइरहेका छन् र विस्फोटक पदार्थको बिक्री आकाश छ। मेन स्ट्रिटमा रहेको WE मेरिट हार्डवेयर स्टोरका कर्मचारी एड डाउनले क्रिसमसको अघिल्लो हप्ता एक अपरिचित व्यक्तिलाई दुईवटा स्टिक र पाँचवटा डेटोनेटर बेचेको सम्झना गर्छन्।
इमोजेन आफ्नो परिवारसँग नजिक हुन र पीडादायी सम्झनाहरूबाट बच्न पूर्व इडेन्टनमा फर्के। त्यहाँ उनले नगर परिषद् सदस्य जर्ज बायरामलाई भेटे। विवाहको दुई साताअघि उनको कारमा बम भेटिएको थियो । त्यति शक्तिशाली वा परिष्कृत होइन, जब त्यो बम विस्फोट भयो, यसले कसैलाई मारेन, यसले इडेन्टनका प्रहरी प्रमुख जर्ज डेललाई जलेको अवस्थामा अस्पताल पठायो।
SBI एजेन्टहरू जोन एडवर्ड्स र गाय स्कटले सुरुदेखि नै शंका गरेको व्यक्तिसँग कुरा गर्न एडेन्टन गए, तर पक्राउ गर्न पर्याप्त प्रमाण फेला पार्न सकेनन्।
इमोजेनको बाल्यकालको साथी जर्ज हेनरी स्मिथले उनलाई धेरै मितिहरूमा सोधे। उसले कहिल्यै स्वीकार गर्दैन। सोधपुछ पछि, ऊ र उसको आमाबाबु बस्ने पारिवारिक फार्ममा गए, जङ्गलमा भागे, र उनीहरूले आरोप लगाउनु अघि नै आत्महत्या गरे।
कसै-कसैको विश्वास छ कि जवान कोचरानको आत्माले फ्र्याङ्कलिन स्ट्रिटको फ्ल्याट र घरहरू सताइरहेको छ जहाँ उनी बस्थे र मरे। हरेक शुक्रबार र शनिबार साँझ संग्रहालयको भ्रमणको क्रममा उनको कथा भनिन्छ। जीवनको पीडा समयको साथ समाप्त भयो, र तिनले सोच्न जारी राखे: “कसले यो गर्न सक्छ? यस संसारमा मेरो कुनै शत्रु छैन ।”
Keith Rauhauser-Smith माउन्ट एयरी म्युजियम अफ लोकल हिस्ट्रीमा स्वयंसेवक हुनुहुन्छ र 22 वर्षको पत्रकारिता अनुभवको साथ संग्रहालयको लागि काम गर्नुहुन्छ। उनी र उनको परिवार 2005 मा पेन्सिलभेनियाबाट माउन्ट एयरीमा सारियो, जहाँ उनले संग्रहालय र इतिहास भ्रमणहरूमा पनि भाग लिइन्।
1944 को नोभेम्बर को एक धेरै चिसो दिन मा, हेनरी Wagoner र उनको कम्पनी आचेन नजिकैको जर्मन ग्रामीण इलाका पार गर्दै थिए। "हरेक दिन पानी पर्यो र हिउँ पर्यो," उनले आफ्नो संस्मरणमा लेखे।
उनको टाउकोमा चर्पीले प्रहार गरेपछि उनी बेहोस भएर भुइँमा लडे । उनी केही घण्टापछि ब्युँझिए । जब लडाई जारी थियो, दुई जर्मन सैनिकहरू हातमा राइफल लिएर उहाँको नजिक आए। "न सार्नुहोस्।"
त्यसपछिका केही दिनहरू सम्झनाको एक टुक्रा हुन्: सिपाहीहरूले उनलाई हिँड्न मद्दत गरे जब उनी शान्त थिए र जब उनी बेहोश थिए; उसलाई एम्बुलेन्समा लगियो, त्यसपछि ट्रेनमा लगियो। Selldorf मा अस्पताल; उनको कपाल छोटो काटिएको थियो; छर्रा हटाइयो; सहयोगी विमानहरूले शहरमा बमबारी गरे।
"नोभेम्बर 26, प्रिय मर्टल, म ठीक छु भनेर तपाईलाई थाहा दिन केही शब्दहरू। आशा छ तपाई सन्चै हुनुहुन्छ। म कैदमा छु। म मेरो सबै माया संग समाप्त गर्नेछु। हेनरी"।
उनले क्रिसमसमा फेरि लेखे। "मलाई आशा छ कि तपाइँ एक महान क्रिसमस थियो। प्रार्थना गरिरहनुहोस् र आफ्नो शिर माथि राख्नुहोस।"
हेनरीलाई पोस्ट गर्दा मार्टल हिल वागनर आफ्ना आफन्तहरूसँग माउन्ट ऐरीमा बस्दै थिइन्। नोभेम्बरमा, उनले वार अफिसबाट हेनरी हराएको भन्दै टेलिग्राम प्राप्त गरे, तर उनीहरूलाई थाहा थिएन कि उनी जीवित छन् वा मरेका छन्।
31 जनवरी, 1945 सम्म तिनलाई निश्चित रूपमा थाहा थिएन, र हेनरीको पोस्टकार्ड फेब्रुअरी सम्म आइपुगेन।
"भगवान सधैं हाम्रो साथमा हुनुहुन्छ," उनले पारिवारिक संस्मरणमा भनिन्। "मैले उसलाई फेरि नदेखेर कहिल्यै हार मानिन।"
एभरेट र सिलर (बेस्ले) हिलका १२ सन्तानमध्ये कान्छी, उनी माउन्ट एयरीबाट ७ माइल टाढाको खेतमा हुर्किएकी थिइन्। जब तिनीहरू पाइन रिज स्कूलमा छैनन्, बच्चाहरूले मकै, तंबाकू, तरकारी, सुँगुर, गाईवस्तु र कुखुरा पाल्न मद्दत गर्छन् जसमा परिवार निर्भर छ।
"ठीक छ, यहाँ ग्रेट डिप्रेसन र सुख्खा मौसम आउँछ," उनले भनिन्। "हामीले फार्ममा केहि उत्पादन गरेनौं, बिल तिर्न पनि होइन।" समय बित्दै जाँदा उनकी आमाले उनलाई सहरको कारखानामा काम खोज्न सल्लाह दिनुभयो। उनी हरेक हप्ता विलो स्ट्रिटमा रहेको रेन्फ्रो मिलमा कामको खोजीमा छ हप्ता गर्थिन्, र तिनीहरूले अन्ततः सहमत भए।
1936 मा साथीहरूसँग बेसबल खेलमा, उनले "एउटा सुन्दर जवान केटालाई भेटे" र उनीहरूले सप्ताहन्त र बुधबार राती डेटिङ गर्न थाले। तीन महिनापछि, जब "हेनरीले मलाई उनीसँग बिहे गर्छु कि भनेर सोधे," उनी विवाह गर्न चाहन्छिन् भन्ने पक्का थिएनन्, त्यसैले उनले त्यो साँझ उनलाई जवाफ दिइनन्। अर्को सातासम्म कुर्नुपर्यो ।
तर शनिबार, मार्च २७, १९३७ मा, उनले बिहानको सिफ्ट लिए र आफ्नो बुबाको कार उधारो लिए। आफ्नो उत्कृष्ट लुगा लगाएर, उनले मर्टल र दुई साथीहरूलाई उठाए र हिल्सभिल, भर्जिनियामा गए, जहाँ उनीहरूले आफ्नो ड्राइभर लाइसेन्स पाए र पार्सनको घरमा विवाह गरे। मर्टलले उनीहरू कसरी "भेडाको छालामा उभिए" र औंठीको साथ समारोह गरेको सम्झन्छिन्। हेनरीले पास्टरलाई $ 5 दिए, उसको सबै पैसा।
1937 मा, जब मार्टलले पास्टरको निमन्त्रणालाई जवाफ दिए, वाग्नेरियनहरूले पुनरुत्थानमा भाग लिए। केही हप्ता पछि तिनीहरूले कलवरी ब्याप्टिस्ट चर्चमा भाग लिन थाले र उनले लरेल ब्लफको नदीमा बप्तिस्मा लिए। जब उनी आफ्ना दुई छोराछोरी गुमाएको सम्झन्छिन्, यो स्पष्ट हुन्छ कि यो घटना र उनको विश्वास उनको लागि महत्त्वपूर्ण छ। "हामीलाई थाहा छैन किन परमेश्वर हाम्रो जीवनसँग यति असन्तुष्ट हुनुहुन्छ कि हामीसँग परिवार हुन सक्दैन।"
कडा परिश्रम गर्ने दम्पतीले बिजुली वा बग्ने पानी नभएको सानो घर भाडामा $ 6 तिरेर सामान्य जीवन बिताए। 1939 मा, तिनीहरूले $ 300 मा काडल रोडमा दुई एकड जग्गा किन्न पर्याप्त बचत गरे। अर्को वर्षको सेप्टेम्बरसम्म, उनीहरूले संघीय भवन र ऋणको सहयोगमा $ 1,000 को घर बनाएका थिए। सुरुमा यस सडकमा बिजुली थिएन, त्यसैले उनीहरूले तताउन काठ र कोइला र पढ्नको लागि तेल बत्ती प्रयोग गर्थे। उनी वाशबोर्डमा र नुहाउने ठाउँमा लुगा धुन्छिन् र तातो फलामले इस्त्री गर्छिन्।
हेनरीका अधिकांश संस्मरणहरू सेनामा उनको समयको बारेमा हुन्। सहयोगीहरूले उन्नति गरेपछि, नाजीहरूले कैदीहरूलाई अगाडिको रेखाबाट थप सारियो। उनले क्याम्प वरपरको जङ्गलमा काठ काट्ने, आलु रोप्न र चराउन खेतमा पठाउने, परालको ओछ्यानमा कसरी सुते भन्ने बारेमा कुरा गरे, तर यी सबै कुरामा उनले आफ्नो पर्समा मर्टलको तस्बिर बोकेका थिए।
मे 1945 मा, युद्ध कैदीहरूलाई तीन दिनको लागि एस्कॉर्ट गरियो, बाटोमा उमालेको आलु खाए र शेडमा रात बिताए। उनीहरूलाई पुलमा लगियो, जहाँ उनीहरूले अमेरिकी सेनाको सामना गरे र जर्मनहरूले आत्मसमर्पण गरे।
युद्ध पछि धेरै वर्षसम्म हेनरीको खराब स्वास्थ्यको बावजुद, उनी र मर्टलले सँगै राम्रो जीवन बिताए। तिनीहरूको किराना पसल छ जुन उनका बुबाले ब्लुमन्ट रोडमा वर्षौं अघि खोलेका थिए र तिनीहरूको चर्चमा सक्रिय छन्।
हामी Wagner को प्रेम कथा को बारे मा विवरण को यो स्तर थाहा छ किनभने तिनीहरूको परिवारले दम्पतीको अन्तर्वार्ता लिए र दुई संस्मरणहरू सिर्जना गरे, तिनीहरूको 62 वर्षको फोटोहरू सँगै पूरा भयो। परिवारले भर्खरै संग्रहालयसँग स्क्यान गरिएका संस्मरणहरू र तस्बिरहरू साझा गरे र हेनरीको दोस्रो विश्वयुद्ध सेवाबाट स्मरण चिन्हहरू भएको छाया बक्स दान गरे।
यी अभिलेखहरूले हामीलाई यस क्षेत्रका सबै सामाजिक वर्गका मानिसहरूको जीवनको ठोस र विस्तृत चित्र दिन महत्त्वपूर्ण छन्। हो, राजनीतिक र व्यापारिक नेताहरूको जीवन र अनुभवहरू महत्त्वपूर्ण छन्, तर त्यो कुनै पनि समुदायको कथाको अंश मात्र हो।
तिनीहरूका कथाहरू सेलिब्रेटीहरू वा धनीहरूको बारेमा होइन, साधारण मानिसहरूको बारेमा हो। यी मानिसहरू हुन् जसले हाम्रो समाजलाई जीवित राख्छन्, र तिनीहरू माया र प्रशंसाले भरिएका देखिन्छन्। यो महत्त्वपूर्ण कथा, आफ्नो गृहनगरको प्रेमकथा, हाम्रो संग्रहको अंशको रूपमा पाउँदा संग्रहालय खुसी छ।
Keith Rauhauser-Smith माउन्ट एयरी म्युजियम अफ लोकल हिस्ट्रीमा स्वयंसेवक हुनुहुन्छ र 22 वर्षको पत्रकारिता अनुभवको साथ संग्रहालयको लागि काम गर्नुहुन्छ। उनी र उनको परिवार 2005 मा पेन्सिलभेनियाबाट माउन्ट एयरीमा सारियो, जहाँ उनले संग्रहालय र इतिहास भ्रमणहरूमा पनि भाग लिइन्।
फुल्ने पहिलो वसन्त फूलहरू मध्ये एक हाइसिन्थ हो। पहिले, केवल क्यारोलिना चमेली फूल्छ। हामीलाई गुलाबी, नीलो, ल्याभेन्डर, हल्का रातो, पहेंलो र सेतो हाइसिंथको नरम रंग मन पर्छ। तिनीहरूको सुगन्ध एक मीठो अत्तर र स्वागत गन्ध हो जब हामी जाडोको अन्तिम महिनामा पुग्छौं।
बर्मुडा घाँस र चिकवीड बारहमासी झार हो जुन जाडो बगैंचा क्षेत्रहरूमा विपरीत दिशामा बढ्छ। कुखुराको जरा प्रणाली छ र उथलो माटोमा फल्छ। उखेल्न सजिलो हुन्छ । बर्मुडा घाँसको जरा प्रणाली माटोमा गहिरो प्रवेश गर्छ र एक फिट लामो हुन सक्छ। जाडो भनेको जरा उखेल्ने र फ्याँक्नको लागि उपयुक्त समय हो, वा अझ राम्रो, रद्दीटोकरीमा जराहरू फ्याँक्नुहोस्। झारबाट छुटकारा पाउनको लागि उत्तम उपाय भनेको तिनीहरूलाई उखेल्ने र बगैंचाबाट बाहिर फाल्ने हो। तरकारी बगैंचा वा फूलको ओछ्यानमा रसायन वा जडीबुटी प्रयोग नगर्नुहोस्।
स्याउ वर्षको कुनै पनि समयमा एक महान केक घटक हो, तर विशेष गरी जाडोमा। यस पाईमा ताजा ग्रेटेड स्याउले यसलाई रसदार र स्वादिष्ट बनाउँछ। यो नुस्खाको लागि तपाईलाई 2 प्याकेज हल्का मार्जरीन, 1/2 कप ब्राउन शुगर, 1/2 कप सेतो चिनी, 2 ठूला अण्डाहरू, 2 कप कच्चा खट्टा स्याउ (जस्तै म्याकइन्टोस, ग्रानी स्मिथ, वा वाइनसेप), पेकानहरू आवश्यक पर्दछ। , 1 एक गिलास काटेको सुनौलो किसमिस, एक चम्चा भेनिला र दुई चम्चा कागतीको रस। हल्का मार्जरीन, ब्राउन शुगर र सेतो चिनीलाई चिल्लो नभएसम्म मिलाउनुहोस्। पिटेको अण्डा थप्नुहोस्। छाला र कोरबाट स्याउ छील्नुहोस्। तिनीहरूलाई पातलो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र ब्लेंडरलाई चप मोडमा खोल्नुहोस्। पिसेको स्याउमा दुई चम्चा कागतीको रस थप्नुहोस्। केक मिश्रणमा थप्नुहोस्। सबै-उद्देश्यको पीठो, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नुन, एप्पल पाई सिजन र भेनिला मिलाउनुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। केक मिश्रणमा थप्नुहोस्। कटा आटा पेकान थप्नुहोस्। स्ट्रा मोल्डमा मक्खन र पीठो हाल्नुहोस्, त्यसपछि स्ट्र मोल्डको फेदमा फिट हुनको लागि मोमको कागजको टुक्रा काट्नुहोस्। मोम पेपर ग्रीस र पीठो संग छर्क्नुहोस्। भाँडो र पाइपको छेउमा ग्रीस र पीठो भएको सुनिश्चित गर्नुहोस्। केक मिक्सलाई प्यानमा हाल्नुहोस् र 350 डिग्रीमा 50 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा केक छेउमा पप नभएसम्म र टचमा फर्किएसम्म। मोल्डबाट हटाउनु अघि आधा घण्टाको लागि चिसो हुन दिनुहोस्। यो केक एक वा दुई दिन पछि ताजा र अझ राम्रो छ। केकको ढक्कनमा केक राख्नुहोस्।
बगैंचाको छेउबाट क्यारोलिना चमेलीको सुगन्ध आयो। यसले जाडोको अन्त्यमा वर्षको पहिलो माहुरीहरूलाई पनि आकर्षित गर्दछ जब तिनीहरूले आफ्ना पखेटा फ्याप्छन् र पहेंलो फूल र अमृतको आनन्द लिन्छन्। गाढा हरियो पातहरूले फूलहरूलाई जोड दिन्छ। चमेली फूल वर्षमा धेरै पटक, र मौसमको समयमा यसलाई काटेर हेजमा गठन गर्न सकिन्छ। तिनीहरू नर्सरी र बगैचा केन्द्रहरूमा खरिद गर्न सकिन्छ।
पोस्ट समय: फेब्रुअरी-27-2023